LA PRÓXIMA TEMPORADA

Hágase la luz

Historias, eventos y acontecimientos en la naturaleza: desde formas de celebrar el solsticio de invierno hasta el simbolismo y las propiedades curativas de nuestras hierbas festivas favoritas. Además, la Luna Fría Llena de este mes.

«El frío viento nocturno gime y suspira, en el césped la paja muere; lenta sobre los prados densos, flotan las nubes sombrías y húmedas; en la ladera, árida y parda, las sombras del crepúsculo se ciernen, — Es diciembre».

Mary Elizabeth Blake

Diciembre marca el comienzo del invierno en el hemisferio norte, con días frescos y noches más frías, e incluso nieve pronosticada para algunos países. Los árboles pierden sus hojas, los animales hibernan, las señales de la naturaleza parecen retroceder. Este cambio señala el fin de año y el paso del verano. Hemos cosechado la abundancia del otoño para prepararnos para la posibilidad de un invierno duro. La estación y sus temas de finales, aislamiento y pérdida han inspirado algunas de las obras de arte y literatura más emotivas de todo el mundo.

Sin embargo, nos equivocaríamos al interpretarla como una estación totalmente sombría o desoladora. Debido a que precede a la primavera, el invierno también trae mensajes de renacimiento y resiliencia. Muchos ven imágenes en la naturaleza, como las flores de diciembre, como prueba de que la esperanza se puede encontrar incluso en nuestros momentos más oscuros. El acebo, por ejemplo, es otro de los símbolos de vida eterna de la temporada. Como parte de una corona de Adviento, el acebo representa la corona de espinas de Jesús, mientras que las cuatro velas simbolizan la esperanza, la fe, la alegría y la paz.

REUNIÓN

El 21 de diciembre celebraremos el Solsticio de Invierno, que marca el día más corto y la noche más larga del año. La palabra Solsticio deriva del latín sol (sol) y sistere (permanecer quieto). En este día, el camino diario del sol parece detenerse antes de invertir su dirección. El sol empieza a crecer y los días se hacen más largos a medida que nos acercamos a la primavera.

Una de nuestras fiestas favoritas del solsticio es Shab-e-Yalda: las velas se mantienen encendidas durante toda la noche, mientras las familias cenan juntas, compartiendo frutas y frutos secos que, según se dice, ofrecen protección contra las enfermedades. En un guiño a esta tradición, nos reuniremos alrededor de nuestra mesa festiva y serviremos ingredientes de temporada, desde ensaladas de invierno con granada y peras hasta coles de Bruselas asadas espolvoreadas con almendras tostadas.

REGALA

Ya sea a través de ofertas de comida reconfortante, donaciones benéficas o simples actos de bondad, esta es verdaderamente la temporada de dar. Este invierno, a través de The Nature Conservancy, puedes regalar árboles para ayudar a restaurar nuestros bosques globales. Mientras tanto, The Floristry ha seleccionado una gama de regalos inspirados en la naturaleza, desde tarros florales hasta toques finales para tu hogar, además de jabones y fragancias con aceites esenciales.

Para algo extra especial, echa un vistazo a nuestra manta tejida, diseñada por la ilustradora londinense Rosanna Corfe y hecha con un 70% de materiales reciclados. Nosotros la pondremos en el sofá, lista para los invitados, para que abrigarse en las largas noches de invierno se sienta aún más lujoso.

CRECER

La ruta hacia el descanso y la recuperación también se encuentra en las hierbas de temporada. Se cree que la salvia proporciona inmortalidad en sabiduría y en el cuerpo, mientras que el romero es una rica fuente de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios que ayudan a estimular la inmunidad. Nombrado en honor a la hierba que simboliza la fuerza, Thyme en los Cotswolds, Reino Unido, celebrará una exposición hasta abril de 2022, en conmemoración del reciente libro de la editora de House & Garden, Clare Foster, y el fotógrafo Andrew Montgomery, Winter Gardens (Montgomery Press).

En su prólogo, el diseñador paisajista Dan Pearson escribe: "Los meses oscuros nos brindan la oportunidad de reflexionar. Hay tiempo para pensar, sin la necesidad de hacer necesariamente, y tiempo para observar la estructura del jardín". Este invierno, podemos preparar nuestros espacios verdes haciéndonos preguntas significativas: ¿Qué semillas podemos sembrar el próximo año? ¿Qué nos gustaría cultivar?

GAZE


Estos son temas valiosos a considerar a medida que nos acercamos a la Luna Llena Fría el 18 de diciembre. Hay una sensación de que algo ha estado creciendo bajo la superficie, un deseo en todos nosotros de abrir nuevos caminos o iniciar conversaciones. Es hora de alimentar estos pensamientos o sentimientos durante el próximo mes.

Para todos nuestros observadores de estrellas: estén atentos a las Gemínidas, una de las lluvias de meteoros más espectaculares del año, que alcanzan su punto máximo alrededor del 13 de diciembre. Brindemos por una noche de invierno fresca y clara.