Disfrute del aire libre mientras las galerías presentan exposiciones con temática de naturaleza y los espacios verdes privados de Londres abren sus puertas.

REUNIR

A medida que el tiempo se calienta, el jardín nos llama. Londres Open Gardens (10-11 de junio) permite que las residencias privadas y los parques de la ciudad abran sus puertas para que todos los exploren. Descubra el pino Wollemi, que una vez se pensó que estaba extinto, a solo unos minutos de la estación Victoria, y el espacio sagrado del jardín verde del Centro Budista Jamyang. Connect With The Forest, un grupo de naturaleza, está organizando sesiones de inmersión en el bosque en Wimbledon Common durante todo el verano.

El Festival del Jardín (del 13 al 16 de julio) se lleva a cabo en Charleston, una casa en East Sussex que se hizo famosa por el Grupo de Bloomsbury. Los terrenos y jardines albergarán un programa de eventos que incluye la charla de Isabel Bannerman que combina plantas aromáticas y prosa, y el taller de cordelería silvestre de Ruby Taylor.

DAR

A mediados de verano llega el lanzamiento de nuestras bolsas de mano de nuevos colores. Nuestros característicos bolsos reciben una actualización veraniega en dos nuevos tonos de verde oliva y naranja quemado. Consigue los tres estilos ahora, disponibles gratis con cualquier compra de ramo en línea o en la tienda.

Majestad de Verano ha vuelto para los meses de verano, nuestro ramo más vibrante que canta al verano en vívidos tonos de albaricoque, amarillo y rosas, con los girasoles de la temporada como protagonistas. El regalo floral perfecto para ocasiones veraniegas, cenas y reuniones. Ya disponible online.

El Día del Padre (18 de junio) celebra a la figura central en nuestras vidas. The Chinese Library, que ocupa el edificio de 170 años de antigüedad de la Sede Central de la Policía en Tai Kwun, está inspirado en la vasta biblioteca de libros de cocina china de David Yeo. Sorprenda a papá con un viaje a este exclusivo restaurante para un almuerzo de dim sum de fin de semana, una experiencia culinaria de dos horas con platos ilimitados.

MIRADA

La galería Saatchi de Chelsea es el escenario de la exposición RHS Botanical Art & Photography Show (del 16 de junio al 9 de julio). Se exhiben fotografías y obras de arte de plantas de importancia ecológica, como algas marinas inglesas y líquenes escoceses, algas australianas y las especies más amenazadas de Corea. En otro lugar de la capital británica, Web(s) of Life (del 1 de junio al 10 de septiembre) de Tomás Saraceno se extiende más allá de los muros de Serpentine hacia los parques adyacentes. Observando las simbólicas telarañas, el artista explora la interconexión de los ecosistemas y los grupos que se forman a su alrededor.

El Museo de Arte de Hong Kong presenta Joan Miró – La Poesía de la Vida Cotidiana (hasta el 28 de junio), exhibiendo cerca de cien obras del artista español en Oriente. Sus pinturas y dibujos de vanguardia se complementan con instalaciones de artistas locales, GayBird y Leelee Chan, junto a la ilustradora Zoie Lam.

CRECER

A finales de junio es cuando se recolectan con avidez los primeros tomates maduros y la mesa sigue rebosando de productos durante julio y agosto. Si has estado cultivando verduras de hoja verde, ahora es el momento de plantar otro ciclo. Ten cuidado con las zonas a pleno sol y opta por espacios más sombreados para lechuga, pak choi y rábano. Las brasicáceas de invierno, el pimiento dulce y las plántulas de judía verde deben ir al suelo. Si no los has plantado desde la semilla, busca 'plantones' ya cultivados en las tiendas de jardinería. Las primeras verduras de invierno para pasar la temporada, como el apio nabo, se pueden plantar en parterres exteriores.

La recolección también es abundante durante estos meses de verano. El saúco cuelga en ramilletes de pequeñas flores blancas. Se parece a la ulmaria, otra delicada flor que emite el olor a heno recién cortado. Ambas son excelentes para preparar cordial. En julio, las tiernas hojas de cenizo y pamplina engrosan las ensaladas o se pueden mezclar en pesto casero, pero la verdadera joya de la corona es el hongo rebozuelo dorado, que se encuentra en bosques antiguos y se sirve mejor en tortilla.